Китайский Новый год - важный китайский праздник, отмечаемый на рубеже традиционного лунно-солнечного китайского календаря. С помощью этих интересных фактов о китайском Новом году давайте узнаем больше о его истории, о том, как и где он празднуется, о продуктах питания и ритуалах, связанных с ним и о многом другом…
В 2021 году китайский Новый год отмечался с 12 февраля (Кануна Нового Года) по 26 февраля (Праздник Фонарей).
Это 16-дневный праздник, начинающийся в последний день китайского календарного года и заканчивающийся в пятнадцатый день первого месяца китайского Нового года. Отметим, что это также самый длинный праздник в китайском календаре.
Даты этого праздника различны, однако он всегда приходится на период с 21 января по 19 февраля.
12 животных, 12 различных китайских новогодних имен: удивительно, но каждый год китайского новогоднего календаря назван в честь животного, которое связано с китайским зодиаком.
Вот список всех двенадцати животных в порядке от 1-го до 12-го: Крыса, Бык, Тигр, Кролик, Дракон, Змея, Лошадь, Овца, Обезьяна, Петух, Собака и Свинья.
Китайский Новый год 2021 года будет годом Белого Металлического Быка. Это будет 4719-й год по китайскому календарю.
В последние годы Центральная телевизионная станция Китая транслирует вечеринку Весеннего фестиваля, которая является важным зрелищным развлечением для семей в течение вечера.
Существует также миф о том, что люди, рожденные под разными знаками, имеют характеристики, на которые влияет животное в данный конкретный год.
Красные бумажные полоски, известные как “Чуньлянь”, используются для украшения домов. Эти полоски содержат послания, которые передают удачу и здоровье для семьи в Новом году.
Китайский Новый год - это многовековой праздник, которому придается большое значение.
Красный - главный цвет праздника, и он также занимает видное место в китайской культуре и традициях. Это также цвет выбора для украшения окон и дверей вырезами из бумаги и двустишиями.
Вечер перед первым днем Нового года - это время, когда китайские семьи собираются за ужином. Ужин направлен на то, чтобы облегчить воссоединение членов семьи, которые обычно заняты в течение года и/или работают в некоторых других регионах Китая или за рубежом.
Чистота играет важную роль в наступлении Нового года, и китайские семьи очень тщательно убирают свои дома и имущество, чтобы встретить наступающий Новый год.
Считается также, что чистка приветствует приход удачи и изгнание любой неудачи, которая только может существовать.
Самый большой праздник китайского Нового года, который проходит за пределами Китая, проходит в Сан-Франциско, США.
Корея, Япония и Вьетнам также используют один и тот же китайский лунно-солнечный (календарь во многих культурах, дата которого указывает как фазу Луны, так и время солнечного года) календарь.
Зачем праздновать Китайский Новый год?
Легенда гласит, что начало китайского Нового года связано с мифическим дьяволом по имени Нянь.
Нянь поедал детей и деревенских жителей. Жители деревни всегда хотели избавиться от него, но не могли найти решение. В один прекрасный день перед жителями деревни появился старик, который заверил их, что выгонит Нянь из их деревни. Старик использовал красные бумажки и фейерверки, чтобы отогнать дьявола.
С этого дня жители деревни поняли, что красный цвет является сдерживающим фактором для Нянь, и отныне они будут использовать красные вырезки из бумаги и красные фонарики, чтобы украсить свои дома и зажечь фейерверк по случаю Нового года.
Как он празднуется и где и каковы другие его названия?
Китайский Новый год - главный праздник в странах с большим китайским населением, включая материковый Китай, Филиппины, Вьетнам, Маврикий, Малайзию, Индонезию, Камбоджу, Таиланд, Сингапур, Макао и Гонконг.
В некоторых странах со значительным китайским населением на следующий рабочий день, когда Новый год приходится на выходные, устанавливается официальный выходной. Да, фестиваль - важный день в году.
Китайский Новый год известен под разными названиями в разных регионах. Некоторые из названий этого фестиваля – “Китайский новый год”, “Лунный Новый год”, “Новогодний фестиваль” и “Весенний фестиваль”.
Ритуалы китайского Нового года
Покупка новой одежды и обуви символизирует новый старт.
Стрижка волос на Китайский Новый год считается плохой приметой, и поэтому люди ухаживают за собой перед Новым годом.
Также хорошей практикой является погашение всех непогашенных долгов до Нового года. Это приносит удачу человеку и его бизнесу. Идея состоит в том, чтобы начать Новый год с большой энергией и добрыми пожеланиями от ваших родных и близких, а также деловых партнеров.
Украшения, которыми украшали дом в прошлом году, также сжигаются перед приходом Нового года. Да, ничто из того, что загромождает пространство, не остается без внимания.
Ужин воссоединения, названный “Нянь Е Фан”, является самым большим событием Китайского Нового года.
Какая еда подается на ужин воссоединения?
Блюдо, состоящее из мяса (свинина, курица) и рыбы, подается китайским семьям в качестве основного блюда во время ужина воссоединения. Христиане в США и других странах едят аналогичную форму этого обеда, который обычно является обедом в День благодарения и рождественским обедом.
Число восемь (8) имеет особое значение в китайской традиции и культуре. Именно поэтому во время роскошного ужина подают 8 отдельных блюд. Если кто-то умер в течение предыдущих двенадцати месяцев, они подают только 7 блюд.
Китайцы также подают лапшу необрезанную и такую длинную, какую только можно приготовить. Необрезанная лапша символизирует долголетие и долгую жизнь, что опять же является сигналом процветания.
Популярная китайская фраза – “пусть каждый год будут излишки” - обращает внимание на добрые намерения китайцев, ассоциирующиеся со временем, которое им предстоит пережить в своей жизни. Таким образом, они не съедают рыбу полностью и оставляют остатки на ночь.
Пельмени цзяоцзы с мясной начинкой входят в число самых популярных блюд по этому случаю. Однако они более популярны в северном Китае, чем в южной части страны.
Новогодний торт - еще одно популярное блюдо, которое подают в Восточном Китае. Он состоит из клейкой рисовой муки и сахара.
Вместо подарков молодые люди получают от старших красные конверты (“хун бао” по-мандарински), содержащие наличные деньги. Сумма в конверте всегда четная и не должна полностью делиться на четыре, потому, что число четыре ассоциируется со смертью, что нежелательно в китайской культуре.
Последний день китайского Нового года, 15-й день первого месяца - День фонарей. Люди ходят по улицам с бумажными фонарями в руках. Они верят, что это принесет удачу в течение года.
День Фонарей наступает в ночь первого полнолуния китайского Нового года.
По оценкам, в праздновании китайского Нового года во всем мире принимают участие более 2 миллиардов человек, что составляет почти 1/3 от общей численности населения планеты.
В Гонконге, еще одной оживленной и дружественной к туристам стране, в это время года проводятся скачки. Посетители, как и горожане, развлекаются, и это прекрасное время для людей, чтобы расслабиться и поразмыслить о своей жизни.
Хаос путешествий
Большая часть населения планеты перемещается в течение этого сезона. И угадайте, куда направляется большинство из них? Да, вы правы. Они мигрируют к членам своей семьи, чтобы провести время вместе и стать частью долгожданного ужина воссоединения.
Миграция во время весеннего праздника, известного как Чуньюн, также является самой большой миграцией людей в мире.
На самом деле Новый год - не самое лучшее время для одиночек. Многие люди еще не женаты и живут самостоятельно, без поддержки партнера. Это напряженная ситуация для тех, кто изо всех сил пытается найти любовь своей души. Однако они могут найти временное решение этой проблемы, арендовав поддельного партнера только на Новый год. Да, есть много поддельных бойфрендов. На некоторых китайских сайтах есть возможность заказать бойфренда только на праздничный сезон.
Существует также миф о том, что китайцы произошли от мистических существ – Драконов.
China Rail Service продавала колоссальные 300 000 билетов через свой официальный сайт бронирования железнодорожных билетов каждый час во время Китайского Нового 2012 года. Это новый рекорд для их сайта.
Официальное празднование китайского Нового года началось в 1912 году. Так что фестивалю уже больше ста лет.
Фейерверк - это огромная часть праздника. Дым и смог - это огромная проблема в Китае. Кроме того, фейерверк также стоил жизни пожарному в 2009 году и ущерба на сумму 700 миллионов долларов. Не всегда хороший способ отпраздновать, не так ли?
Кроме того, обратите внимание, что Китай является родиной крупнейшей в мире индустрии фейерверков. А самый большой фейерверк в стране происходит в середине ночи Нового года.
Китайцы празднуют Новый год день за днем, буквально. Для каждого дня существует своя традиция, и им требуется время, чтобы впитать атмосферу и очарование, которые приносит этот фестиваль. Пятый день, например, отведен для того, чтобы оставаться дома и приветствовать удачу.
Дарить цветы и комнатные растения - китайская новогодняя традиция. А продажи элитной еды и алкоголя в последние годы падают.
Поздравления: одно из популярных китайских новогодних поздравлений “Гун Си Фа Цай”, что означает “пожелание процветания”, широко используется в южной части страны.
Китайцы также используют дверных божков как способ защитить свой дом и бизнес от зла. Дверные божки размещаются по обе стороны от входов в их дома и магазины.
Краткие факты о Китайском Новом году
В течение Нового года весь Китай, около 1,357 миллиарда человек в стране, отправляется в отпуск!
Ожидается, что китайцы потратят колоссальные 100 миллиардов долларов на еду и покупки в первую неделю Китайского Нового года.
Билеты на поезд в Китае в настоящее время продаются со скоростью 1000 в секунду. Вот насколько велик фестиваль.
По оценкам, в период с 13 января по 21 февраля китайцы совершат 2,5 миллиарда поездок по суше и 58 миллионов полётов на самолете.
У них также есть самая длинная в мире сеть высокоскоростных железных дорог для поддержки миграции. Её длина составляет 121 000 км, из которых 20 000 км - скоростные.
Среднее индивидуальное путешествие в течение 2016 китайского Нового года составило около 410 км, что, как ожидается, увеличится в 2021 году в полтора раза.
Мир делает все возможное, чтобы привлечь китайских туристов, у которых средний бюджет поездки составляет 1450 долларов.
Технологические гиганты Китая, включая Alibaba и Tencent, разработали специальное приложение в популярных играх для смартфонов, которое позволяет пользователям собирать красные конверты. Пользователи сначала сканируют физические объекты в своем окружении, чтобы скрыть красные конверты, которые позже могут быть найдены их друзьями и семьей с помощью подсказок, предоставленных теми, кто их спрятал.